己二酸，也稱為肥酸，己二酸是典型的酸，是一種重要的有機(jī)二酸，分子式為C6H10O4，己二酸具有的官能團(tuán)是羧基，因此會(huì)具有羧基的性質(zhì)，如成鹽反應(yīng)、酯化反應(yīng)、酰胺化反應(yīng)等，并可以與二胺或二醇縮合形成聚合物等。

那么接下來小編繼續(xù)介紹下己二酸的用途：它的用途可以分為三個(gè)方面！

1、己二酸主要用作尼龍66和工程塑料的原料，但也用于生產(chǎn)各種酯類產(chǎn)品，用作聚氨酯彈性體的原料以及用作各種食品和飲料的酸化劑，有時(shí)甚至超過檸檬酸和酒石酸 酸。

2、己二酸是一種良好的pH調(diào)節(jié)劑，具有溫和且持久的酸味，并且在較大的濃度范圍內(nèi)，pH值變化很小。 根據(jù)gb2760-2007，固體飲料的最大含量為0.01g / kg； 它也可以用于果凍和果凍粉。 果凍的最大含量為0.01g / kg。 當(dāng)用于果凍粉時(shí)，可根據(jù)打孔機(jī)增加用量。

3、己二酸還用于醫(yī)藥，酵母純化，殺蟲劑，粘合劑，合成皮革，合成染料和香料。

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